公开日
农学研究科では大学と产业界との连携を深めるべく、平成23年度から毎年、民间公司から専门家を讲师に招き、讲义を行っています。公司绍介や製品绍介を含め、产业界の视点から农业の课题や展望について讲义が行われています。
食品の业务用计量机器、包装机で国内でもトップシェアを持つ公司から讲师を招き、讲义を行いました。前半は讲义形式で授业が进められ、后半では実际に流通している机器の実演が行われました。机器の実演では、刺身などの生鱼を食べたときに、食中毒を引き起こす原因となるアニサキス（寄生虫）を、紫外线蛍光で検出する装置のデモンストレーションがありました。この装置は农学研究科地域环境科学専攻の生物センシング工学分野が公司と共同で开発したもので、学生は热心に説明を闻いていました。また、食品计量にも実际に挑戦するなど、活気のある讲义となりました。
本讲义は研究科横断型教育プログラムの提供科目でもあり、讲义は全て英语で行われます。毎年农学研究科だけでなく、他研究科からも留学生や日本人学生が数多く受讲しています。
计量机器の実演
紫外线蛍光装置の実演
関连部局
